Pre-opening

  • Създаване и прилагане на Pre-opening маркетингов план.
  • Сглобяване на Pre-opening бюджети (инвестиционен капитал, оборудване, оборотни средства, храни, напитки и т.н.)
  • Разработване на щатно разписание.
  • Създаване и прилагане на план и график за наемане на персонала.
  • Обучение на персонала на всички ключови позиции.
  • Разработване на бонусна програма за работниците и служителите, както и политика на ръководството.
  • Установяване на окончателните цели и планове за действие за всички отдели.
  • Получаване на лицензи.
  • Ценообразуване - стаи, храна и напитки, допълнителни услуги и пр.
  • Определяне нуждите на застраховане. Подбор на застрахователи.
  • Анализ и избор на доставчици.